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Lo que nadie te dice...... de tu cantinero

16/09/2009 08:43 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Acá va la entrevista al presidente de la Asociación de cantineros de Boston, Kentucky, Florida, California e Illinois, el Sr. David Craver

Si gritas, silvas o me muestras el dinero...Te hare esperar. Si me ves a los ojos y sonries, te atendere lo mas pronto posible. Este seguro de lo que quieres pedir y ten listo el dinero. No causes un embotellamiento.

Abre una cuenta ...Si tengo que pasar su tarjeta cinco veces durante la jornada, significa cinco veces mas papeleo que debo atender a las 4:00 de la madrugada.

Quieres que te prepare la bebida fuerte?Entonces pida que sea doble...... por el doble del precio.

Tips para comportarse con estilo en una cantina

Algunos bares tienen cuentas de cortesia... Lo cual me permite regalar bebidas. Es bueno para el negocio y ayuda a crear una base de clientes regulares.

Los bares de los hoteles y aeropuertos no tienen cuentas regulares. Han empezado a utilizar dispositivos inalambricos que miden la cantidad de alcohol que se sirve y automaticamente registran cada trago. Se usan para evitar servir de mas y reducir asi las perdidas.

Si tu pauta para dar propina es el equivalente a un dolar por cada trago, eso no es aceptable!!! Si pides un coctel que cuesta 12 dolares, la propina debe ser por lo menos de 15 %.

En algunos bares los adornos de frutas rebanadas se quedan afuera hasta que se acaben, a veces durante varios dias. Tenlo en cuenta si lo quieres saborear.

Tengo el numero de la policia en marcacion rapida, y jamas dudo en llamar.

Asi que ya sabe como comportarse apropiadamente la proxima vez que vaya a tomar un trago.

Mucha suerte!!!


Sobre esta noticia

Autor:
Dra. Kandelah (233 noticias)
Visitas:
1799
Tipo:
Entrevista
Licencia:
Creative Commons License
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