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22/12/2020

La gastritis es una condición digestiva que implica la inflamación del revestimiento del estómago

 

Los síntomas incluyen indigestión, dolor de estómago ardiente, náuseas y eructos frecuentes. Para algunas personas, los cambios en la dieta pueden ayudar.

 

Hay diferentes tipos y causas de la gastritis. Una causa común es la infección con la bacteria Helicobacter pylori (H. pylori). Otras causas incluyen el uso de medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINEs), un alto consumo de alcohol y algunas enfermedades inflamatorias, como la enfermedad de Crohn.

 

Algunos alimentos pueden aumentar el riesgo de infección por H. pylori, y ciertos hábitos alimenticios pueden desencadenar la erosión del revestimiento del estómago o empeorar de alguna otra manera los síntomas de la gastritis.

 

Una persona con gastritis puede tener dificultades para comer, lo que resulta en una pérdida de apetito y una pérdida de peso no deseada.

 

La gastritis no tratada puede conducir a úlceras, dolor persistente y sangrado. En algunos casos, puede convertirse en una amenaza para la vida. La inflamación crónica del estómago también aumenta el riesgo de cáncer de estómago.

 

En este artículo, averigüe cómo ciertos cambios en la dieta y el estilo de vida pueden ayudar a reducir los síntomas de la gastritis.

Alimentos para comer

Comer bayas puede ayudar a reducir la gastritis y la formación de úlceras.

Ninguna dieta específica puede tratar la gastritis, pero consumir ciertos alimentos puede ayudar a mejorar los síntomas o evitar que empeoren.

 

Los cambios en la dieta pueden, por ejemplo, ayudar a proteger el revestimiento del estómago y a controlar la inflamación.

 

Alimentos para ayudar a prevenir la gastritis

 

El té verde y las frutas y verduras frescas pueden ayudar a proteger el cuerpo de la gastritis. Son buenas fuentes de antioxidantes, que pueden ayudar a prevenir el daño celular y las enfermedades reduciendo los niveles de compuestos inestables llamados radicales libres en el cuerpo.

 

Los alimentos que pueden ayudar a inhibir el crecimiento de H. pylori y reducir la gastritis y la formación de úlceras incluyen:

 

Coliflor, colinabo, col, rábanos y otras verduras de Brassica

Bayas, como arándanos, moras, frambuesas y fresas

La cúrcuma, una especia suave que puede tener propiedades antiinflamatorias

Los antioxidantes también pueden ayudar a prevenir una amplia gama de otras enfermedades. Aquí encontrará más información sobre los antioxidantes y los alimentos que los proporcionan.

 

Alimentos para ayudar a prevenir los síntomas

La gastritis implica la inflamación del revestimiento del estómago. Por esta razón, una dieta antiinflamatoria puede ayudar a algunas personas.

 

No existe una única y mejor dieta antiinflamatoria. Para combatir la inflamación, coma muchas frutas frescas, verduras y otros alimentos vegetales, que son ricos en antioxidantes. También es importante evitar los alimentos procesados y los que contengan grasas no saludables y sal o azúcar añadidos.

Alimentos para ayudar a tratar la gastritis

Dos alimentos que pueden ayudar a tratar la gastritis son el brócoli y el yogur.

El brócoli contiene una sustancia química llamada sulforafano, que tiene propiedades antibacterianas. También contiene antioxidantes, que pueden ayudar a proteger contra el cáncer. Por esta razón, el consumo de brotes de brócoli puede ayudar a aliviar o prevenir la gastritis y disminuir el riesgo de cáncer de estómago.

 

Los autores de un estudio más antiguo, publicado en 2009, encontraron que los participantes con infección por H. pylori que comían 70 gramos - más de media taza - de brotes de brócoli al día durante 8 semanas tenían niveles más bajos de infección e inflamación que los que no comían brócoli.

 

En 2006, otro equipo investigó si el consumo diario de unas dos tazas de yogur probiótico antes de utilizar una combinación de antibióticos podía aumentar la capacidad del medicamento para combatir la infección por H. pylori resistente a los medicamentos.

 

Después de cuatro semanas, los investigadores descubrieron que los participantes que consumían el yogur y los antibióticos tendían a eliminar la infección con mayor eficacia que los que sólo tomaban antibióticos.

Eliminar la gastritis de raíz y evitando que regresen las molestias

 

Los resultados pueden haber surgido de los cultivos activos del yogur de bacterias beneficiosas que ayudan a mejorar la capacidad del cuerpo para combatir la infección.

 

Consejos dietéticos

Los siguientes cambios en la dieta pueden ayudar a prevenir o controlar la gastritis:

 

Coma poco pero frecuentemente: Comer cinco o seis comidas más pequeñas a lo largo del día - en lugar de tres comidas grandes - puede ayudar a reducir la producción de ácido estomacal.

 

Controlar el peso: El sobrepeso y la obesidad aumentan el riesgo de desarrollar gastritis. Un médico puede ayudar a desarrollar un plan de pérdida de peso para reducir el riesgo de gastritis y otros problemas de salud asociados.

 

Usar antiácidos:Un médico también puede aconsejar sobre medicamentos para reducir los síntomas.

 

Pregunte a un médico sobre los suplementos:Algunos suplementos dietéticos, como los ácidos grasos omega-3 y los probióticos, pueden disminuir el impacto de la gastritis.

 

Los suplementos de omega-3 y los probióticos están disponibles para su compra en línea. Sin embargo, hable con un médico antes de probar estos u otros suplementos, ya que pueden interferir con los tratamientos para otros problemas.

 

Además, algunos suplementos, como el hierro, pueden aumentar el riesgo de gastritis.

 

Alimentos a evitar

Los alimentos que pueden empeorar los síntomas incluyen:

 

Alimentos picantes

Alcohol

Alimentos ácidos

Alimentos fritos

A veces, un alérgeno puede desencadenar una inflamación. En este caso, el médico puede recomendar una dieta de eliminación, que consiste en excluir ciertos grupos de alimentos de la dieta para ver si afecta a los síntomas.

 

Por ejemplo, un equipo de médicos informó que los lácteos y los huevos causaron un tipo de gastritis en una persona. El equipo también había investigado el trigo, los frutos secos, la soja, los mariscos y el arroz.

 

Cualquiera que esté considerando una dieta de eliminación debe hablar primero con un médico, ya que puede causar una deficiencia nutricional.

 

Los alimentos que aumentan el riesgo de gastritis

Una persona puede ser más propensa a desarrollar gastritis si consume:

 

Carnes rojas

Carnes procesadas

Alimentos encurtidos, secos, salados o ahumados

Alimentos salados

Alimentos grasos

Alcohol

Los estudios han demostrado que los alimentos salados y grasos, por ejemplo, pueden cambiar el revestimiento del estómago. Las dietas altas en sal pueden alterar las células del estómago, haciéndolas más propensas a la infección por H. pylori.

 

Un alto consumo de alcohol también puede contribuir a la inflamación del estómago y empeorar los síntomas. También puede causar la erosión del revestimiento del estómago.

 

Ya no se soporta la inflamación, y todo lo que se come causa malestar…no se puede trabajar en paz, ni comer ni dormir…Uno no vive su vida tranquilamente como antes.

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